Kategorie

Rytuał aperitivo w ostatnich latach stał się nieodzownym wydarzeniem dla milionów ludzi, którzy to, pomiędzy 16:00 a 20:00 pozwalają sobie na chwilę relaksu z przyjaciółmi. W zwyczaju jest popijanie lekkiego…

Jesienne miesiące nie nastrajają pozytywnie, a sezonowa kuchnia nie jest kolorowa. Wraz z narastającymi chłodami szukamy zdrowych warzyw i owoców, po które można sięgnąć na targu czy w ogrodzie. Szukamy…

Termin: 13.10. 2017 (piątek), godz. 17.00 Podczas zajęć praktycznych dzieci przygotują samodzielnie dwa mini torty: czekoladowy z musem z czekolady oraz jasny z ptasią pianką i galaretką owocową. Podczas zajęć…

Zapraszamy wszystkie dzieci na warsztaty kulinarne ze śliwek. Młodzi kucharze poznają kluskowe rady i porady oraz warianty wykorzystania śliw pełnią smaku, pełną gębą. Dzieci własnoręcznie i od podstaw zrobią knedle…

W poniedziałek 25 września w ramach Białostockiego Festiwalu EkoIdei odbędzie się dyskusja „Roślinna rewolucja. Dlaczego Polacy rzucają mięso?”

Polska zalicza się do największych producentów czekolady w całej Europie.

Białostocki Ośrodek Kultury / Centrum im. Ludwika Zamenhofa oraz Białostockie Towarzystwo Esperantystów zapraszają na pokaz filmów krótkometrażowych 2. edycji festiwalu „teo kaj amo” oraz chińską ceremonię parzenia herbaty.

Już 23 i 24 września DOTS Chocolate poprowadzi warsztaty w Studio Kulinarnym Zmokła Kura w Białymstoku! Katarzyna Malczewska nauczy od podstaw pracy z czekoladą. Zajęcia to nie lada gratka dla…

Wgryziemy się w temat co przygotować na drugie śniadanie do szkoły. Pysznie, zdrowo, szybko, pudełkowo. Więcej szczegółów lada dzień! Prowadząca: Joanna Dąbrowska, właścicielka bistro La Foresta Termin: 16 września w…

Zapraszamy wszystkie dzieci na bezpłatne warsztaty kulinarne w naszym „Lotnym Studiu”, które odbędą się w ramach festynu „Podlaskie ziołami pachnące” w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej. Termin: 10 września (niedziela) godz….

Rozmowa z prof. dr hab. Krzysztofem Krygierem, byłym Kierownikiem Zakładu Technologii Tłuszczów i Koncentratów Spożywczych na Wydziale Nauk o Żywności SGGW w Warszawie.

Psychologowie dziecięcy przekonują, że należy poświęcać dziecku codziennie 30 minut, aby czuło się kochane i ważne. Warunek jest jeden – nasza uwaga musi być w pełni skupiona na maluchu, a…

Letnie wizyty na bazarku to prawdziwy festiwal smaków. Bób, groszek i zioła czekają – świeże, soczyście zielone i pełne naturalnych witamin. Wystarczy kilka minut blanszowania, najprostszy blender, odrobina masła i…

W czasach, gdy budki z burgerami wyrastają jak grzyby po deszczu i na każdym kroku kuszą nas coraz bardziej wymyślne mięsne specjały, warto poszukać lżejszych, choć podobnych w smaku alternatyw….

Projekt „Podlaska Kuchnia. Tradycja w nowej odsłonie” doczekał się swojego podsumowania. Podczas kolacji degustacyjnej szef Łukasz Rakowski na nowo odkryje przed nami zapomniane składniki rodem z Podlasia.

Każde spotkanie w gronie najbliższych jest na wagę złota. Długie rozmowy, biesiadowanie przy wspólnym stole – to wszystko zbliża i pozwala na właściwe pielęgnowanie więzi rodzinnych. Jeśli często urządzasz różnego…

Kochani, nadszedł ten czas, by jak co roku stanąć w blokach startowych do przygotowań wielkanocnych. Na pierwszy ogień idzie zakwas z uwagi na określony termin, w którym musimy go przygotować….

Mazurki i baby – kolorowe, lukrowane, pełne fantazji – stanowią kulinarny symbol Świąt Wielkanocnych. Po okresie wstrzemięźliwości związanej z Wielkim Postem, przychodzi czas na świętowanie. Wyjątkowo słodkie! Oto topowe wielkanocne…

Mężczyzna w kuchni to już nie tylko smakosz gotowych dań, ale też często ich twórca, który odnajduje w gotowaniu pasję i przyjemność. Do lamusa odchodzi także stereotyp mężczyzny stawiającego na…

Koniec marca. Święta tuż za rogiem i nie wiem jak Wy, ale ja walczę z przesileniem wiosennym i zmianą czasu. Dokucza mi zmęczenie, bóle głowy i takie tam. Oczywiste jest,…