Wyznaję zasadę, że na wiosennym świątecznym stole nie może zabraknąć klasyki kulinarnej, przygotowanej według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Domowej roboty żur (z babcinym zakwasem), ręcznie odciskany biały ser,…
Wyznaję zasadę, że na wiosennym świątecznym stole nie może zabraknąć klasyki kulinarnej, przygotowanej według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Domowej roboty żur (z babcinym zakwasem), ręcznie odciskany biały ser,…
Bakalie to produkty, które od lat cieszą się niesłabnącą popularnością wśród konsumentów. Znajdują zastosowanie w kuchni, stanowią zdrową przekąskę oraz są niezastąpionym składnikiem w diecie wielu osób. Właściciele sklepów oraz…
Olej z ostropestu to produkt, który coraz częściej pojawia się na półkach sklepów ze zdrową żywnością. Wielu ludzi zaczyna doceniać jego unikalne właściwości prozdrowotne. Ale co sprawia, że olej z…
Garnki i patelnie żeliwne to prawdziwe klejnoty w świecie kulinariów, które łączą wyjątkową jakość z długotrwałą tradycją. Te niezastąpione naczynia kuchenne od lat cieszą się uznaniem zarówno profesjonalnych kucharzy, jak…
Wybór odpowiedniej kawy do domowego ekspresu to prawdziwa sztuka, która może zdecydowanie wpłynąć na smak i jakość przygotowywanego każdego dnia naparu. W świecie, gdzie świeżo palone ziarna stają się coraz…
Święta Wielkanocne to czas rodzinnych spotkań, przy których nie może zabraknąć tradycyjnych, jak i nowoczesnych wypieków. Przepisy na ciasta na Wielkanoc często są przekazywane z pokolenia na pokolenie, jednakże warto…
Ta Wielkanoc na pewno będzie inna niż wszystkie dotąd. Nie czas na wielkie zakupy. Można jednak zrobić świąteczny obiad z tego co mamy w spiżarce. Mariusz Olechno, obieżyświat, kucharz na…
Zielona herbata to napój o niezwykłej historii, głębokim znaczeniu kulturowym i wyjątkowych korzyściach dla zdrowia. Choć ma swoje korzenie w Chinach, dziś cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Prześledźmy…
Etiopia, uznawana za kolebkę kawy, jest miejscem, gdzie według legendy odkryto pierwsze ziarna kawowca. Kawa z Etiopii, z jej bogatą historią i wyjątkowym profilem smakowym, stanowi ważny element kultury kawowej…
Podkłady pod torty są więc nie tylko użyteczne, ale i niezbędne dla każdego cukiernika. Jednak nie wszystkie podkłady są takie same. Różnią się one między sobą kształtem, rozmiarem, grubością, materiałem…
Uwielbiasz pizzę i chętnie próbujesz przyrządzać ją w domu? Jest coś, co wzniesie twoje umiejętności na wyższy poziom. Sprawdź w tekście, w jaki sposób możesz piec jeszcze lepszą pizzę. Przy…
Wielu z nas nie pamięta pysznych soków i syropów owocowych przyrządzanych kiedyś przez mamy i babcie. Pyszne, soczyste maliny, wiśnie lub owoce czarnego bzu były zasypywane cukrem, a potem długo…
Oliwa z oliwek to produkt, który warto mieć w kuchni. To nie tylko składnik nadający się do wielu potraw, ale przede wszystkim źródło zdrowia. Na rynku znajdziesz wiele odmian oliwy…
Kuchnia azjatycka – sprawdzone przepisy na przyjęcie
Specjaliści są zgodni – zdrowe, pożywne śniadanie to sposób na udane rozpoczęcie dnia. Poranny posiłek wzmacnia i dodaje energii. Jak komponować śniadanie, by było zdrowe, smaczne, a jego przygotowanie nie…
Kawa smakuje doskonale niezależnie od pory roku. Latem pozwala na eksperymenty z lodami i syropami, a zimą… to całkiem inna historia. Tu kombinowania z dodatkami jest bez liku, a wszystko…
Weganizm jest dietą niezmiernie zdrową i stale zyskującą na popularności.
Chcesz odżywiać się zdrowo i regularnie, dlatego myślisz o wykupieniu diety pudełkowej? To dobry pomysł, zwłaszcza jeśli chcesz oszczędzić czas. Zobacz, co wziąć pod uwagę, wybierając catering dietetyczny.
Zioła od wieków były i nadal są cenionym i często używanym elementem wielu dań. Mają wyjątkowy wpływ nie tylko na smak potraw, ale również na nasze zdrowie. Trudno sobie wyobrazić…
Majówka tuż tuż, a wraz z nią rozpoczęcie ulubionego sezonu na grillowanie! Towarzyszy temu relaks, słońce, spotkania ze znajomymi oraz jedzenie na świeżym powietrzu. Oprócz tradycyjnych grillowanych potraw chętnie wybieramy…
Najnowsze komentarze