Wyznaję zasadę, że na wiosennym świątecznym stole nie może zabraknąć klasyki kulinarnej, przygotowanej według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Domowej roboty żur (z babcinym zakwasem), ręcznie odciskany biały ser,…
Porady dla właścicieli sklepów i hurtowni internetowych – jak wybrać producenta bakalii?
Bakalie to produkty, które od lat cieszą się niesłabnącą popularnością wśród konsumentów. Znajdują zastosowanie w kuchni, stanowią zdrową przekąskę oraz są niezastąpionym składnikiem w diecie wielu osób. Właściciele sklepów oraz…
11 października 2024
Najlepszy wybór kawy do domowego ekspresu
Wybór odpowiedniej kawy do domowego ekspresu to prawdziwa sztuka, która może zdecydowanie wpłynąć na smak i jakość przygotowywanego każdego dnia naparu. W świecie, gdzie świeżo palone ziarna stają się coraz…
28 marca 2024
Ale się porobiło?! Niezły pasztet!
Święta tuż tuż. Zakwas na chleb od kilku dni rośnie, menu wielkanocne już prawie gotowe, a pierwsze kulinarne testy do tegorocznej Wielkanocy za nami. Pozostaje decyzja czy zaplanowany pasztet ma być jak…
04 marca 2024
Jak zrobić chleb w Lidlomixie?
Pieczenie chleba w domu zyskało na popularności w Polsce, zwłaszcza z użyciem nowoczesnych urządzeń takich jak Lidlomix. Urządzenie to łączy funkcjonalność wielu sprzętów kuchennych, ułatwiając przygotowanie chleba domowego. W tym…
18 grudnia 2023
Jak wykorzystać złote i srebrne Podkłady pod Torty: Pomysły i Porady
Podkłady pod torty są więc nie tylko użyteczne, ale i niezbędne dla każdego cukiernika. Jednak nie wszystkie podkłady są takie same. Różnią się one między sobą kształtem, rozmiarem, grubością, materiałem…
26 września 2023
Pomysł na rodzinny obiad – kurczak w warzywach z piekarnika
W dzisiejszych czasach, kiedy tempo życia jest coraz bardziej szalone, a nasze kuchnie coraz bardziej zaawansowane technologicznie, wiele osób zapomina niestety o podstawach zdrowego odżywiania. Tymczasem warto pamiętać, że jednym…
07 września 2023
Słodkości dla mamy – ciasto z truskawkami czy jagodowe tiramisu?
Dzień Matki to wspaniała okazja, aby pokazać naszym mamom jak bardzo je kochamy oraz jak są dla nas ważne i niezastąpione. Można to zrobić na wiele sposobów, a jednym z…
25 maja 2023
Przyszła wiosna, czas na piknik!
Dni coraz cieplejsze, świat wiosennie zmienia swoje oblicze, rozkwita… Idealnym sposobem spędzania czasu na świeżym powietrzu jest oczywiście piknik. Słońce, zieleń, szum wiatru czy wody i towarzystwo bliskich osób –…
04 maja 2023
Oliwa z oliwek – czysty smak i zdrowie. Tego nie może zabraknąć na Twoim stole!
Oliwa z oliwek to produkt, który warto mieć w kuchni. To nie tylko składnik nadający się do wielu potraw, ale przede wszystkim źródło zdrowia. Na rynku znajdziesz wiele odmian oliwy…
24 kwietnia 2023
Co przygotować na przyjęcie w stylu azjatyckim?
Kuchnia azjatycka – sprawdzone przepisy na przyjęcie
21 kwietnia 2023
Nowe oblicze świątecznego żurku
Żurek ma tradycyjny, charakterystyczny smak i często pojawia się na wielkanocnym stole, chociaż przez wiele osób jadany jest nie tylko od święta. Jednym z kulinarnych trendów nadchodzącego sezonu będzie poszukiwanie…
20 marca 2023
Jajko – sekret udanego pączka
Pączki jadamy najczęściej w Tłusty Czwartek, czyli dzień rozpoczynający ostatni tydzień karnawału. Zwykle kupujemy te ciastka w cukierniach, a usmażenie ich w warunkach domowych to dla wielu powód do dumy….
16 lutego 2023
Kanapkowe wariacje z jajkiem
Może być ozdobą garden party albo karnawałowego przyjęcia. Spotkamy ją w uczniowskim plecaku i w wykwintnej restauracji. Cóż to za przekąska? Oczywiście: kanapka. Podrzucamy wam dzisiaj kilka pomysłów na kanapki…
31 stycznia 2023
7 sposobów na zdrowe i pyszne dressingi do sałatek
Niektórzy mawiają, że sałatka bez odpowiedniego dressingu to po prostu mieszanka warzyw. Czy można się z nimi nie zgodzić? Oto siedem łatwych sposobów na przygotowanie pysznych dressingów do sałatek, które…
24 stycznia 2023
Pełnoziarniste gofry jaglane z jagodami i daktylami. Chrupiące, pachnące i zdrowe!
Śniadanie, deser, podwieczorek… każda pora jest dobra na gofry! W szczególności chrupiące gofry jaglane z jagodami i daktylami. Ta szybka propozycja na pyszne danie na słodko z pewnością ucieszy małych…
13 czerwca 2022
Wołowina ekologiczna a ekologiczne aspekty hodowli
Wołowina z pewnością jest jednym z bardziej smakowitych mięs, które niezmiennie już od wielu lat dumnie gości na polskich stołach. Jedna obecnie w naszym kraju, znacznie można odczuć zwiększenie się…
04 kwietnia 2022
Jogurtownice – zrób jogurty samodzielnie!
Jogurty uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. To pyszne przekąski, idealne na szybkie śniadanie lub podwieczorek. W sklepach spożywczych i supermarketach można zakupić najróżniejsze smaki i rodzaje jogurtów. Mają one…
11 marca 2022
Zimowe mini naleśniki orkiszowe z miodem – zimowe, zdrowe smaki dla małych i dużych smakoszy
Mini naleśniki z zimowymi dodatkami, to przysłowiowe „niebo w gębie” przyrządzone na szybko ze zdrowych i wartościowych składników. Śniadanie, podwieczorek czy kolacja – naleśniczki idealnie sprawdzą się jako zdrowe danie,…
21 lutego 2022
Mąka kokosowa, zastosowanie i właściwości w kuchni
Nie każdy wie, że mąka kokosowa jest jednym z najlepszych zamienników mąki zbożowej. Wynika to z faktu, iż zawiera 10 razy więcej błonnika, który jest niezastąpiony w profilaktyce antynowotworowej, chorób serca…
30 grudnia 2021
Najnowsze komentarze