Wyznaję zasadę, że na wiosennym świątecznym stole nie może zabraknąć klasyki kulinarnej, przygotowanej według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Domowej roboty żur (z babcinym zakwasem), ręcznie odciskany biały ser,…
Kategorie
Porady dla właścicieli sklepów i hurtowni internetowych – jak wybrać producenta bakalii?
Bakalie to produkty, które od lat cieszą się niesłabnącą popularnością wśród konsumentów. Znajdują zastosowanie w kuchni, stanowią zdrową przekąskę oraz są niezastąpionym składnikiem w diecie wielu osób. Właściciele sklepów oraz…
11 października 2024
Dlaczego warto stosować olej z ostropestu?
Olej z ostropestu to produkt, który coraz częściej pojawia się na półkach sklepów ze zdrową żywnością. Wielu ludzi zaczyna doceniać jego unikalne właściwości prozdrowotne. Ale co sprawia, że olej z…
22 sierpnia 2024
Niezawodne patelnie żeliwne – klejnoty w kuchni
Garnki i patelnie żeliwne to prawdziwe klejnoty w świecie kulinariów, które łączą wyjątkową jakość z długotrwałą tradycją. Te niezastąpione naczynia kuchenne od lat cieszą się uznaniem zarówno profesjonalnych kucharzy, jak…
23 maja 2024
Najlepszy wybór kawy do domowego ekspresu
Wybór odpowiedniej kawy do domowego ekspresu to prawdziwa sztuka, która może zdecydowanie wpłynąć na smak i jakość przygotowywanego każdego dnia naparu. W świecie, gdzie świeżo palone ziarna stają się coraz…
28 marca 2024
Jak przygotować niezapomniane ciasta na Wielkanoc, które zachwycą wszystkich gości?
Święta Wielkanocne to czas rodzinnych spotkań, przy których nie może zabraknąć tradycyjnych, jak i nowoczesnych wypieków. Przepisy na ciasta na Wielkanoc często są przekazywane z pokolenia na pokolenie, jednakże warto…
14 marca 2024
Ale się porobiło?! Niezły pasztet!
Święta tuż tuż. Zakwas na chleb od kilku dni rośnie, menu wielkanocne już prawie gotowe, a pierwsze kulinarne testy do tegorocznej Wielkanocy za nami. Pozostaje decyzja czy zaplanowany pasztet ma być jak…
04 marca 2024
Staropolskie potrawy i dania Wielkanocne – jak je przygotować?
Okres przedwielkanocny to ostatni moment na wybór potraw oraz deserów wielkanocnych. Z okazji tych szczególnych świąt warto pochylić się zwłaszcza nad tradycyjnymi, staropolskimi daniami. Do ich przygotowania niezbędne będą różne…
02 marca 2024
Przygotuj Wielkanoc z domowych zapasów!
Ta Wielkanoc na pewno będzie inna niż wszystkie dotąd. Nie czas na wielkie zakupy. Można jednak zrobić świąteczny obiad z tego co mamy w spiżarce. Mariusz Olechno, obieżyświat, kucharz na…
01 marca 2024
Kusmi Tea zielona herbata – zdrowie i harmonia w każdym naparze
Zielona herbata to napój o niezwykłej historii, głębokim znaczeniu kulturowym i wyjątkowych korzyściach dla zdrowia. Choć ma swoje korzenie w Chinach, dziś cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Prześledźmy…
02 lutego 2024
Kawa z Etiopii — czym się charakteryzuje?
Etiopia, uznawana za kolebkę kawy, jest miejscem, gdzie według legendy odkryto pierwsze ziarna kawowca. Kawa z Etiopii, z jej bogatą historią i wyjątkowym profilem smakowym, stanowi ważny element kultury kawowej…
02 stycznia 2024
Jak zrobić chleb w Lidlomixie?
Pieczenie chleba w domu zyskało na popularności w Polsce, zwłaszcza z użyciem nowoczesnych urządzeń takich jak Lidlomix. Urządzenie to łączy funkcjonalność wielu sprzętów kuchennych, ułatwiając przygotowanie chleba domowego. W tym…
18 grudnia 2023
Jak wykorzystać złote i srebrne Podkłady pod Torty: Pomysły i Porady
Podkłady pod torty są więc nie tylko użyteczne, ale i niezbędne dla każdego cukiernika. Jednak nie wszystkie podkłady są takie same. Różnią się one między sobą kształtem, rozmiarem, grubością, materiałem…
26 września 2023
Pomysł na rodzinny obiad – kurczak w warzywach z piekarnika
W dzisiejszych czasach, kiedy tempo życia jest coraz bardziej szalone, a nasze kuchnie coraz bardziej zaawansowane technologicznie, wiele osób zapomina niestety o podstawach zdrowego odżywiania. Tymczasem warto pamiętać, że jednym…
07 września 2023
Prawdziwa pizza w domu? Wypróbuj kamień do pizzy!
Uwielbiasz pizzę i chętnie próbujesz przyrządzać ją w domu? Jest coś, co wzniesie twoje umiejętności na wyższy poziom. Sprawdź w tekście, w jaki sposób możesz piec jeszcze lepszą pizzę. Przy…
17 sierpnia 2023
Naturalne syropy z owoców jako alternatywa dla sztucznych słodzików – czy warto?
Wielu z nas nie pamięta pysznych soków i syropów owocowych przyrządzanych kiedyś przez mamy i babcie. Pyszne, soczyste maliny, wiśnie lub owoce czarnego bzu były zasypywane cukrem, a potem długo…
14 lipca 2023
Słodkości dla mamy – ciasto z truskawkami czy jagodowe tiramisu?
Dzień Matki to wspaniała okazja, aby pokazać naszym mamom jak bardzo je kochamy oraz jak są dla nas ważne i niezastąpione. Można to zrobić na wiele sposobów, a jednym z…
25 maja 2023
Przyszła wiosna, czas na piknik!
Dni coraz cieplejsze, świat wiosennie zmienia swoje oblicze, rozkwita… Idealnym sposobem spędzania czasu na świeżym powietrzu jest oczywiście piknik. Słońce, zieleń, szum wiatru czy wody i towarzystwo bliskich osób –…
04 maja 2023
Oliwa z oliwek – czysty smak i zdrowie. Tego nie może zabraknąć na Twoim stole!
Oliwa z oliwek to produkt, który warto mieć w kuchni. To nie tylko składnik nadający się do wielu potraw, ale przede wszystkim źródło zdrowia. Na rynku znajdziesz wiele odmian oliwy…
24 kwietnia 2023
Co przygotować na przyjęcie w stylu azjatyckim?
Kuchnia azjatycka – sprawdzone przepisy na przyjęcie
21 kwietnia 2023
Najnowsze
Najnowsze komentarze