Osoby z nietolerancją glutenu bądź cierpiące na celiakię nie mają dużego wyboru – muszą spożywać produkty bezglutenowe. Nie oznacza to jednak, że wybór tych produktów w sklepach jest ubogi –…

Szukasz zdrowego zamiennika dla klasycznej mąki pszennej? W tym artykule skupiamy się na zaletach stosowania mąki żytniej.

Tegoroczny tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. Podlaskie Śniadanie Mistrzów wspólnie z Miastem Białystok organizuje akcję w ramach #wspieramygastro i prezentuje listę cukierni, piekarni i restauracji, które przygotowują na 11…

Makaron to, obok ziemniaków i ryżu, jeden z najbardziej popularnych produktów serwowanych na obiad. Spopularyzowali go Włosi, ale jego kolebką jest Azja, gdzie był on wyrabiany już przeszło 4 tysiące…

Anna Drelichowska to właścicielka i szefowa kuchni w Kwestii Czasu – restauracji, która po chwilowym zamknięciu w pierwotnej lokalizacji, zostanie niebawem otwarta na nowo w innym miejscu. Pani Ania w…

Kiedy temperatura spada, najlepiej przygotować gęste i pożywne zupy-kremy. Są świetną propozycją na zimne, jesienne dni: rozgrzewają i sycą. Te na bazie warzyw zawierają sporo witamin, które wzmacniają odporność organizmu….

Olej kokosowy skradł nasze serca już kilka lat temu, ale jego popularność wcale nie słabnie. Znalazł tak szerokie zastosowanie, że z powodzeniem mogą sięgać po niego właściwie wszyscy. Wiele osób…

  Jesienna aura zwiastuje nieuchronny spadek odporności. Jednak chronić się możemy nie tylko dzięki systematycznemu zwiększaniu warstw odzieży. Znacznie skuteczniejsze, niż ochrona przed tym co na zewnątrz, stanie się wzmocnienie…

Ewelina Łapińska to szefowa kuchni i właścicielka restauracji Świętojańska 21. Na co dzień stara się tworzyć w swoim lokalu wyjątkową atmosferę, by dzięki niej i proponowanym smakom goście mogli poczuć…

Gospodarstwo domowe to miejsce, gdzie nie brakuje domowych wypieków. W niektórych domach regularnie piecze się ciasta, korzysta na tym wielu najbliższych członków zaproszonych na podwieczorek. Żeby zapakować to, co zostało,…

W ostatnim czasie bardzo popularną i modną przekąską stało się smoothie w butelce. To doskonałe źródło witamin i minerałów, które pożywia, a jednocześnie dodaje energii. Dokąd warto zabrać ze sobą…

Ozdoby cukiernicze stają się coraz bardziej modne. Trudno wyobrazić sobie urodziny dziecka bez tortu z motywem z ulubionej bajki. Jednak słodkie dekoracje to nie tylko gadżety do ozdabiania wypieków. W…

Wyciskarki Hurom H AI mają bardzo dobrą opinię i zazwyczaj mówi się o nich w samych superlatywach. Wszystko to jest prawdą i warto wybrać wyciskarkę Hurom H AI jako przyrząd do…

Przygotowanie aromatycznych dań nie zawsze wiąże się koniecznością zgłębiania skomplikowanych tajników sztuki kulinarnej. Zdrowe potrawy można bowiem przyrządzić w łatwy sposób. Najważniejsze bowiem jest zawsze korzystanie ze składników o odpowiedniej…

Sycąca, rozgrzewająca, wszechstronna i nieograniczona pod względem smaku zupa od wieków pracowała na swoją pozycję królowej w polskiej kuchni. Będąc zarówno pysznym daniem samym w sobie, jak i nieodłącznym elementem…

Kiedy upalne lato w pełni, często zdarza się, że nie mamy ochoty na przygotowywanie obiadu, kanapek czy kalorycznych przekąsek. To dobra okazja, aby zastąpić duży posiłek lżejszym i zdrowszym daniem,…

W upalne i słoneczne dni większość z nas nie ma ochoty na ciężkostrawne posiłki, czy wielogodzinne gotowanie. Podpowiadamy jak w kilkanaście minut przygotować pyszne i niskokaloryczne dania.

Świeże, sezonowe warzywa to świetna baza do zrobienia szybkich i smakowitych przekąsek. Dlatego, jeśli uwielbiasz szparagi, to dobry moment, aby poeksperymentować z nowymi przepisami. Wypróbuj nasz sposób na szparagi w…

Lato to czas, który chętnie spędzamy na świeżym powietrzu. Idealną okazją ku temu jest grillowanie, podczas którego integrujemy się z rodziną i przyjaciółmi. Zobacz, jak właściwie przygotować się do sezonu…

Babeczki czekoladowe to pyszny, słodki deser, który przygotujemy w ekspresowym tempie! Idealnie sprawdzą się na imprezę, do popołudniowej kawy lub kiedy po prostu mamy ochotę na coś słodkiego. Przepis jest…