W najbliższy czwartek (18 grudnia, godz. 18.00) w Kawiarni Zmokła Kura odbędzie się spotkanie autorskie z Martą Dymek, autorką najpopularniejszego polskiego bloga o kuchni roślinnej „Jadłonomia”. Będzie to pierwsze od czasu wydania jej debiutanckiej książki spotkanie w Białymstoku.
O popularności bloga Marty Dymek może świadczyć wyprzedanie w ciągu kilku pierwszych tygodni całego nakładu książki „Jadłonomia. Kuchnia roślinna – 100 przepisów nie tylko dla wegan” oraz liczba jej fanów na facebooku.
O popularności bloga Marty Dymek może świadczyć wyprzedanie w ciągu kilku pierwszych tygodni całego nakładu książki „Jadłonomia. Kuchnia roślinna – 100 przepisów nie tylko dla wegan” oraz liczba jej fanów na facebooku.Spotkanie odbędzie się w Kawiarni Zmokła Kura, która poza świeżo mieloną kawą, wypiekanymi na miejscu ciastami oferuje również książki kulinarne polskich autorów. Partnerem wydarzenia jest Dobra Kaloria.
Jadłonomia to blog z roślinnymi przepisami, gdzie w roli głównej występują bulwy, korzenie, liście i inne chwasty. Burak zmienia się w ciasto czekoladowe, pietruszka występuje w parze z gruszką a z kilku garści orzechów powstaje słodki sernik. Nie znajdziecie tutaj mięsa, ryb a od niedawna także na próżno możecie szukać tu nabiału, jajek i produktów pochodzenia zwierzęcego.
Autorka o sobie
Mam na imię Marta, mam niewiele ponad 20 lat i mieszkam na warszawskim Powiślu. Pół roku temu zaryzykowałam i rzuciłam pracę w agencji reklamowej, żeby poświęcić się w całości blogowi – gotowanie, pisanie o kuchni dla prasy i prowadzenie warsztatów to teraz moja praca. Nareszcie wiem, że była to najlepsza decyzja w moim życiu.
W chwilach wolnych od gotowania spaceruję ze swoją mopsicą, chodzę na drinka z Jonem Hammem albo umawiam się do kina z Wesem Andersonem. Wciąż mam nadzieję, że Rene Redzepi pewnego dnia zostanie wegetarianinem.
(info ze strony jadlonomia.com)
Data: 18.12.2014, godz. 18.00
Miejsce: Zmokła Kura ul Stroma 1a (budynek Pływalni Rodzinnej), Białystok
Wstęp: wolny
