www: www.domowewyroby.com.pl
Założycielka bloga kulinarnego Domowe Wyroby nie psują wątroby. Współwłaścicielka studia kulinarnego Zmokła Kura. Od 5 lat prowadzi warsztaty kulinarne dla dzieci. Jest pomysłodawcą Akademii Kulinarnej Zmokłej Kury, z której w świat wyszły setki przeszkolonych młodych kucharzy. Redaktor naczelna pierwszego regionalnego magazynu kulinarnego “Specjalność Zakładu”. Jej ulubione składniki: rabarbar, czekolada, masło, świeże drożdże, zioła. Mama dwóch córek.

Zmokła Kura startuje z Kulinarnymi naukami przedmałżeńskimi:) To zajęcia dla wszystkich par (i tych przed ślubem i tych po ślubie), a także singli szukających pary, które chciałyby wspólnie spędzić czas…

Tym razem spotkamy się z dziećmi, by wspólnie wypiec przepyszne maślane tarty i przygotować owocowe letnie nadzienia. W trakcie zajęć dzieci poznają różnego rodzaju spody i słodkie sezonowe kombinacje. Jak…

Jak co roku Studio Kulinarne Zmokła Kura zaprasza wszystkie dzieci na wielkanocne wygniatanie kruchego ciasta i przygotowanie przepysznych mas do mazurków. Dzieci dowiedzą się co jest niezbędne do bounty i…

Kochani, nadszedł ten czas, by jak co roku stanąć w blokach startowych do przygotowań wielkanocnych. Na pierwszy ogień idzie zakwas z uwagi na określony termin, w którym musimy go przygotować….

Mamy dla Was nie lada gratkę. Śledziowe warsztaty dla dorosłych. Na pewno będzie czego się uczyć i co wyśledzić. Nowe umiejętności, które można zdobyć na zajęciach to nie lada wyzwanie,…

Koniec marca. Święta tuż za rogiem i nie wiem jak Wy, ale ja walczę z przesileniem wiosennym i zmianą czasu. Dokucza mi zmęczenie, bóle głowy i takie tam. Oczywiste jest,…

Tak Maia Sobczak z qmam kasze opisuje warsztaty: Smaki z podróży, proste a jednak urzekające i piękne. Zapachy z dalszych i bliższych stron, chrupiąca quinoa, wzmacniające warzywa, mocne curry, delikatna…

Kochani! Znamy szczegóły warsztatów wiosennych. Zajęcia odbędą się tuż po odtrąbieniu pierwszego dnia wiosny i pewnie nadal będzie wiało chłodem. Nie poddajemy się jednak, bo jeść coś trzeba, a najlepiej…

Akademia Zmokła Kura wypatruje pierwszych oznak wiosny i zaprasza wszystkie dzieci na zgodne z podlaską tradycją wypiekanie „busłowych łap”.

Kolejne wyjątkowe warsztaty kulinarne dla dorosłych w Zmokłej Kurze. Tym razem organizatorzy zapraszają na naukę wypieku francuskich makaroników. Będzie bardzo wiosennie. Uczestnicy wypieką makaroniki orzechowe,  makaroniki cytrynowo-bazyliowe i makaroniki truskawkowe….

Chcieć to móc. Noc długa, a przepisów, żeby się objadać – miliony. Przed nami ostatni łikend karnawału. Co roku korzystam z dwóch pewniaków na chrust zawijany i drożdżowe pączki. Prawie…

Wieczorem, kiedy moje dzieci już śpią lubię przygotować coś z przepisu babci. Wyciągam pożółkły, ręcznie zakaligrafowany zeszyt z tytułem „Piekarnia i cukiernia”. Data na ostatniej stronie magiczna: 8 września 1928…

Weronika Madejska przyjeżdża do Zmokłej Kury ze swoją nową książką i warsztatami!

Mróz trzaska pod butami. Temperatura na termometrach z dnia na dzień niższa. Brrrr. Mimo, że przy gruncie -20 w gruncie rzeczy daleko jeszcze do takich zim, kiedy ze 25 lat…

A my mamy dla Was konkurs, w którym można wygrać 3 wołczery na warsztaty kulinarne w studio kulinarnym Zmokła Kura Otrzymają je osoby które spełnią łącznie poniższe warunki konkursowe: a)…

Moja drużyna zimy się nie boi. Mamy na nią swoje sposoby. Grubaśne ubrania i akcesoria jesienno – zimowe wraz z pierwszymi chłodami przesuwamy na przód półek. Nie ma nic bardziej…

Długo nie sięgałam po aronię. Wydawała się skomplikowana w obróbce, że cierpka, że nie wiadomo co z nią po zebraniu robić, co z niej potem zrobić, co dodać i że…

Murzynek ciasto pewniak, banalne w wykonaniu i pyszne. Z dodatkiem wiśni z syropu i z polewą z mlecznej czekolady idealne na każdy dzień bez okazji. To jedno z ciast i…

Nieubłaganie nadchodzą chłody. Przyjemnie mieć pod ręką różnego rodzaju rozgrzewające przetwory wypełnione witaminami. Tym cenniejsze, jeśli wykonane własnoręcznie. Podstawą są owoce i dobre chęci, a można przy niewielkim nakładzie pracy…

Mój tato zwykł mówić: „rzecz jest jedna, odpoczywać trzeba umieć”. Ja umiem, gdy buszuję w krzakach uginających się od porzeczek. Skrywające się w obłędnie pachnących liściach grona, przywodzą na myśl…